4月1日、上山市の温泉宿が並ぶ新湯通りに、ブドウ栽培とワイン醸造を手掛けられている出来正光さんのワイナリー「DROP」がオープンしました。
オープン当日の山形新聞にもご紹介され、ワイナリーの詳細のほか、同日に開催するマルシェについても触れられています。

2019年に上山市に移住し、ワイン造りを始められた出来さん。
ワインを通して交流できる場を、と建物内に、ワインスタンドも設けており、「DROP」のグラスワインのほか、おすすめのワインやクラフトビール、コーヒーや軽食を提供されます。ワインスタンドとしての営業は、金曜と土曜の16時～22時、日曜の11時～17時まで。予約がいらないので、宿泊施設へのチェックインから夕食までの時間や、街で夕食をとった後などに、ふらっと立ち寄りやすいですね。
また、今後はワインボトルの販売も予定されているとのこと。楽しみですね🍷

ワインの産地としても有名な上山市には3つの醸造所がありますが、市の中心部に立地する醸造所は「DROP」が初だそうです。
新幹線が停車する、かみのやま温泉駅からも徒歩圏内にあるので、観光のお客様も地元の方も、一杯から気軽にワインを楽しむことができそうです。
寒さが和らぎ、お出かけ日和が増えているこの時期。上山観光とともに、ワインを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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■DROP
山形県上山市沢丁2-17
ワイナリー：https://www.instagram.com/drop_yamagata/
ショップ：https://www.instagram.com/winestand_drop/?hl=ja