有限会社アルセ・エコ開発さんがいらっしゃいました。
同社は、高いろ過制度を誇る食用油のろ過機「油太郎（ゆうたろう）」を自社で開発され、商標や特許を取得されています。

「油太郎」は、汚れた油を“ミクロ特殊フィルター”でろ過し、油を酸化させる不純物質「水分・臭い・汚れ」を除去。破棄油減により環境に優しくコストダウンできるため、日本全国のスーパーのお惣菜コーナーをはじめ、フライヤーを使用する様々な企業で広く愛用されています。

「油太郎」についての詳細はこちら▼
https://www.aruse.com/yutaro/yutaro.html

「油太郎」をご利用になった企業様からは
・「おたくの揚げ物おいしいねと言われる」
・「ないと困る」
といった喜びの声が寄せられているそうです。
飲食に携わる方々にとって、コストをおさえつつ美味しい揚げ物をお客様に提供できるのは何よりの喜びですよね。

そんな「アルセ・エコ開発」さん、現在新たな事業展開のご準備を積極的に進めていらっしゃいます。この新事業は、同社代表の有瀬功さんが調理油の影響を受けやすい場所に出入りすることが多かったご経験からヒントを得たものだそうです。
Y-bizでは、有瀬さんと一緒にこの新事業をどのようにＰＲしていくか意見交換を重ねています。

今後詳しくご紹介できると思いますのでお楽しみにお待ちください。

■有限会社アルセ・エコ開発
山形市千歳一丁目22-8
023-682-6168
https://www.aruse.com/index.html