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お茶の志鎌園さんがいらっしゃいました。3月15日までの期間限定で、春らしい彩りの抹茶を楽しむスイーツも販売中です。

この日のご相談者さん 2025.03.05

大正元年創業の老舗茶屋「志鎌園」さんがいらっしゃいました。
「志鎌園」さんではお茶や茶器の販売を行っておられます。八日町本店には、昭和初期の蔵を利用した喫茶スペース「茶良庵（さりょうあん）」が併設されており、お茶とともに、パフェやプリンなどを和のテイストでアレンジしたスイーツが楽しめます。

その「志鎌園」さん、抹茶の新たな魅力を伝えるための様々なお取り組みを始められました。3月15日までの期間限定商品として、抹茶スイーツ【雅－MIYAVISAND－】を販売されています。

【雅－MIYAVISAND－】は、濃厚な抹茶ソフトをもなかの皮に乗せ、ひなあられや白玉団子、あんこ、生クリームで彩った、鮮やかで春の訪れを感じさせる一品です。

味、香り、春らしい色味、食感、ぱりぱりとした音など“和”の組合せを五感で楽しんでいただきたいという想いが込められています。

Y-bizでは、「志鎌園」さんの「抹茶をもっと知ってほしい」「日常で味わって欲しい」とう想いを伺い、「志鎌園」さんならではの「抹茶の魅力が伝わる商品」や「抹茶を様々に楽しめる商品」づくりをご提案させていただきました。
アイデアを出し合って、形にするお手伝いをさせていただいています。

今後も、より多くの方に、抹茶に触れて楽しんでいただけるような魅力的な商品を一緒に考えていきたいと思います。

「志鎌園」さんのHPでは老舗ならではの幅広いお茶が揃っています。日常使いのお茶からこだわりの高級煎茶まで、幅広く紹介されていますのでこちらも要チェックです！

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