山形を代表するタウン情報誌「ZERO☆23」の7月号、「ひときわ輝く、あの店のプレミアム」のコーナーで、ダイニングラウンジ 「Ritz Garden(リッツガーデン)」さんが紹介されています。

このコーナーは、プレミアムなお店のおいしさの秘密に迫る連載です。
すでに知られているお店でも、なぜそのお店がおいしいのか、なぜ愛されているのかを、地域に根差す人やお店を取材してきた「ZERO☆23」ならではの視点で改めてご紹介しています。

今回の連載では、オーナーの安孫子さんの「山形にないもので街を盛り上げたい」という想いや、店長の菊地さんの地元食材へのこだわりなどが紹介されています。
詳しくは「ZERO☆23」7月号50～51Ｐをごらんください！

Y-bizではアサヒマーケティングさんと、地域に根差したメディアだからこそできる街の盛り上げ方やブランド戦略について定期的にディスカッションさせていただいております。紙面は、紙面ならでの工夫が凝らされていてWebとは違った情報との出会いを生んでくれます。パラリとページをめくってまだ知らない山形に出会ってみませんか。

山形の魅力を独自の視点で届けてくれる「ZERO☆23」は、県内各書店やコンビニ、オンラインストアからご購入いただけます。ぜひご一読ください。次号以降の「あの店のプレミアム」も要チェックです。

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